电影
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在 節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理。！
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