电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶 中的美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料 理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創意 料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶 中的美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料 理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創意 料理。！